Wszystko mogę w tym, który mnie wzmacnia, w Chrystusie. (Flp.4.13)
Jaglana marchwianka z borówkami
ZOBACZ PRZEPIS
Znów stoisz przed lodówką bez pomysłów na zdrowy i smaczny posiłek? Pamiętaj, że tajemnicą zdrowej kuchni jest prostota. Wcale nie musisz wykupić całego najbliższego ekosklepu, by zapewnić swojemu organizmowi moc prozdrowotnych składników. Postaw na kilkuskładnikowe, sezonowe dania. Tu z pomocą przychodzi nam nasza jaglana marchwianka. Wystarczy marchew prosto z grządki, płatki jaglane dla tych bardzo zapracowanych, garść energetycznych orzechów i przyprawy dla podkręcenia smaku.
Proste dania zawsze pozostawiają sporą przestrzeń do indywidualnego eksperymentowania. Mamy pewną bazę i każdego dnia możemy stworzyć swoje unikatowe, smaczne danie. Już zamiana jednego z warzyw, dodanie innych przypraw, pozwala nam cieszyć się zupełnie nowymi smakami. Do dzieła i eksperymentujmy!
 
 
 
Moja rada
Wiele osób pyta mnie o płatki jaglane, które stają się coraz bardziej popularne. Kasza jaglana po  ugotowaniu ma  więcej wartości niż płatki. Kiedy naprawdę brakuje czasu, warto mieć jednak pod ręką dobrej jakości ekologiczne płatki jaglane. Przygotujecie sobie zawsze ekspresowy słoik zdrowia i w zaledwie kilka minut możecie cieszyć się jaglanym porankiem! Ten przepis szczególnie polecam wszystkim, którzy zmagają się z refluksem. W takim przypadku dodajcie jednak mniej borówek lub pomińcie je.




Jaglana marchwianka z borówkami

danie wysoko zasadowe
  • 1OSÓB
SKŁADNIKI
  • ²⁄³ szklanki płatków jaglanych BIO
  • 1 mała marchewka
  • szczypta kurkumy
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego lub z orzechów włoskich
  • szczypta soli morskiej lub himalajskiej
  • szczypta cynamonu
  • borówki lub jagody do dekoracji
PRZYGOTOWANIE
Zagotuj w garnku 1,5 szklanki wody. Dodaj szczyptę soli, płatki jaglane, utartą na drobnych oczkach marchewkę oraz przyprawy. Gotuj, stale mieszając, przez 3–4 minuty. Odstaw. Ucierając marchewkę, pozostaw trochę do dekoracji. Jaglaną marchwiankę serwuj z utartą marchewką i borówkami.
 


Proponowane artykuły

Wybierz jedną z kategorii lub rozwijaj się w każdej z nich