Naszego słodkiego ziemniaka wzbogacamy o zmodyfikowane typowe pesto pietruszkowego. Zamiast natki użyłem jarmużu o nieco ostrzejszym smaku, który w połączeniu z migdałami okazał się strzałem w dziesiątkę. Jest to świetne urozmaicenie dla wszystkich fanów pesta, chcących wprowadzić nowy smak do swoich dań.