Tymianek nada zupie wyjątkową ostrość, doskonale komponując się zarówno z pomidorami, jak i rybami. Pamiętajmy, że dodanie zbyt dużej ilości estragonu, może zagłuszyć inne smaki. Koniec opowiadania, tylko już bierzcie się do przygotowywania tej pysznej zupy!