Wszyscy nawet zagorzali fani kaszy jaglanej, potrzebują  od czasu do czasu wzbogacić ją w wyjątkowy sposób. Jednym ze sposobów nadanie jej nowego smaku, jest przygotowanie właśnie sosu migdałowo - kurkumowego. Wystarczy garść namoczonych wcześniej migdałów, odrobina kurkumy oraz pasująca do wielu dań pasta sezamowa tahini. Idealnie sprawdza się do sosów, dipów, ciast oraz przysmaków kuchni arabskiej. Zachęcam do samodzielnego jej zrobienia, naprawdę nie ma nic prostszego, jeśli tylko mamy dobry robot kuchenny.