- 1 szklanka dyni pokrojonej w kostkę
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- oliwa z oliwek
- 2 szklanki jarmużu
- lub szpinaku drobnolistnego
- 1 granat
- 4 gałązki świeżego tymianku
- lub 1/3 łyżeczki suszonego
- 1 mały ząbek czosnku
- szczypta zmielonej kolendry
- szczypta zmielonego kopru
- szczypta curry (opcjonalnie)
- szczypta bertramu (opcjonalnie)
- olej kokosowy (do smażenia)
- sól morska lub himalajska